認識亨利
|亨利咖啡簡介|
亨利研究所畢業後，從事積層陶瓷電容研發工作三年，轉而投入從事本身興趣的咖啡的領域中。於2003年創立亨利咖啡，將學校所學對地質、土壤、礦物相關知識，加上積層陶瓷燒結與品管經驗，融入咖啡烘焙創作中，成為亨利咖啡獨特之處。
不斷的追求沖煮技術,烘焙技術與設備的進步與改善，並將寶貴的經驗分享相關從業人員、學生。
|亨利咖啡記事|
1987年:記得對咖啡的最早印象,是在國中時代，投咖啡販賣機的景象:香噴噴、熱騰騰的咖啡終於出來了,但是……沒有杯子下來,眼睜睜地看著......喝不到的美味，從眼前流逝......
1991年:大學時代為了熬夜準備考試與報告，徹夜未眠地喝著即溶咖啡。
直到……
第一次,台南東帝士百貨，喝到真正現磨現煮，神奇的syphon煮出來的咖啡，
”驚為天人”的感動！
從此走上了愛上咖啡的不歸路……
1996年:第一台義式咖啡機Krup
每天幻想著、追尋著”全世界最好的咖啡”, Latte 在哪裡?不知道是啥滋味?
直到星巴克引進台灣……超級美味的焦糖瑪琪朵
2000年:飛利浦擔任研發工作，第一個月的薪水買的飛利浦自製的義式幫浦咖啡機……Espressobar
從此，每天上班一定煮一杯咖啡，才能去上班。電腦前，若沒有一杯咖啡,心神不寧，腦袋會當機。
直到…….
第一次在台北遇見FAEMA E61……
於是，輾轉難眠，深怕最後一台被別人買走，而遺憾終生……毫不猶豫，買下了心愛的E61 Legend咖啡機.
2003年6月12日: 終於…毅然決然離開令別人覺得不錯的工作，帶著心愛的E61建立了亨利心目中的”亨利咖啡”~
想找到亨利心目中夢想已久……
“全世界最美味的咖啡”的味道，將這美味找出來，分享給好朋友們……
2006年:因身體不適，認識與修練”法輪大法”，認識了”真、善、忍”
終於亨利漸漸的、漸漸的，了解了、領悟了……
“全世界最美味的咖啡”不能只是靠外在”求”來的！需要除了外在技藝與內在心性的提昇後，從內心散發與表現出來的，對咖啡與對人的真誠，那才能找到真正令人感動味道！
記得亨利的祕訣: ”要面帶微笑”才不會把咖啡煮苦了!
|亨利的目標|
「健康、高品質、生活化」
提升客戶從業人員技術與標準化,提升競爭力.真正讓高品質的、健康的咖啡,能生活化,普及化,讓更多 朋友分享快樂的咖啡。
|服務項目|店內服務項目: 商業批發業務項目: |
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